Food composition data : a user's perspective / edited by William M. Rand, Carol T. Windham, Bonita W. Wyse, and Vernon R. Young.
1987
تفصيلات التسجيلة (السجل)
رمز / رقم الاستدعاء[UNU/]WHTR/10/UNUP-633
العنوانFood composition data : a user's perspective / edited by William M. Rand, Carol T. Windham, Bonita W. Wyse, and Vernon R. Young.
تاريخTokyo : United Nations University, 1987.
الوصف
x, 226 p. : ill., charts, graphs, tables.
ملاحظات
"Report of a conference held in Logan, Utah, USA, 26-29 March 1985." - Includes bibliographical references.
رقم دولي معياري للكتاب (ردمك)
9280806335
رقم المبيعات87.III.A.2